食品和烟草烘焙,烘焙和烘干机运营商和招标职业

职位描述:操作或倾向于食品或烟草烘焙,烘焙或烘干设备,包括炉灶,窑干燥器,烤肉,Char窑和真空干燥设备。


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食品和烟草烘焙,烘焙和烘干机运营商和招标职业

什么食物和烟草烘焙,烘焙和烘干机操作员和招标:

  • 记录生产数据,例如产品加工的重量和数量,产品类型和加工的时间和温度。
  • 在加工期间和后观察,感觉,味觉或以后检查产品,以确保标准一致。
  • 观察材料流程,听取机器故障,如干扰或溢出,如果纠正措施失败,则通知主管。
  • 观察温度,湿度,压力表和产品样品,并调节控制,如恒温器和阀门,以维持特定阶段的规定的操作条件。
  • 使用尺度料斗或鳞片输送机称重或测量产品。
  • 信号同事以使材料流量同步。
  • 阅读工作订单以确定要烘烤,干燥或烘烤的批量和类型的产品。
  • 操作或倾向于烘焙,烘焙,干燥或治愈食品等食物,如可可和咖啡豆,谷物,坚果和面包产品。
  • 设定温度和时间控制,轻型烤箱,燃烧器,干燥器或烘烤器,以及启动设备,如输送机,汽缸,鼓风机,干燥器或泵。
  • 使用勺,剥离或铲子或手工填充或从托盘,推车,料斗或设备中填充或取出产品。
  • 推架或推车将产品转移到储存,冷却站或下一阶段的加工阶段。
  • 用蒸汽,热水和软管清洁设备。
  • 打开阀门,门或滑槽或使用铲子从烤箱或其他设备装载或取出产品。
  • 测试产品用于水分含量,使用水分仪表。
  • 使用杆,刷子或槌,清除或脱落箱子,屏幕或其他设备中的堵塞。
  • 启动输送机以将烤粒移动到冷却盘子并用耙子搅拌谷物,因为鼓风机穿过穿孔的平底锅的穿孔底部。
  • 使用手动工具安装设备,例如喷雾装置,切割刀片或屏幕。
  • 使用耙子或铲子在箱子,平底锅,托盘或输送机中平滑产品。
  • 在处理后或之后服用产品样品进行实验室分析。
  • 将收集器的糖粉尘倾倒入熔炼罐并加入水,以在加工过程中回收糖。

什么工作活动最重要?

重要性 活动

监控流程,材料或环境 - 监控和审查材料,事件或环境的信息,以检测或评估问题。

获取信息 - 观察,接收和以其他相关来源获取信息。

做出决策和解决问题 - 分析信息和评估结果选择最佳解决方案并解决问题。

控制机器和流程 - 使用控制机制或直接物理活动来操作机器或过程(不包括计算机或车辆)。

与监事,同行或下属沟通 - 通过电话,书面形式,电子邮件或亲自提供监督员,同事和下属的信息。

检查设备,结构或材料检查设备,结构或材料,以确定错误或其他问题或缺陷的原因。

识别对象,操作和事件 - 通过对差异,估计,识别差异或相似性进行分类,检测环境或事件的变化来识别信息。

分析数据或信息 - 通过将信息或数据分解为单独的部分来识别信息的基本原则或事务。

评估信息以确定遵守标准 - 使用相关信息和个人判断来确定事件或流程是否遵守法律,法规或标准。

培训和教学别人 - 确定他人的教育需求,制定正式的教育或培训计划或课程,以及教学或指导他人。

执行一般体育活动 - 执行需要相当使用手臂和腿的体育活动,并使您的全身移动,如攀爬,提升,平衡,散步和材料处理。

处理信息 - 编译,编码,分类,计算,制表,审核或验证信息或数据。

处理和移动物体 - 使用手和手臂处理,安装,定位和移动材料,以及操纵事物。

记录/记录信息 - 以书面或电子/磁性形式输入,转录,记录,存储或维护信息。

与计算机进行交互 - 使用计算机和计算机系统(包括硬件和软件)进行编程,写软件,设置功能,输入数据或进程信息。

建立与维持人际关系 - 与他人制定建设性和合作工作关系,并随着时间的推移维护它们。

组织,规划和优先考虑工作 - 制定具体目标和计划优先考虑,组织和完成工作。

协调其他人的工作和活动 - 让一组成员共同努力完成任务。

估计产品,事件或信息的可量化特性 - 估算尺寸,距离和数量;或确定执行工作活动所需的时间,成本,资源或材料。

指导,指导和激励下属 - 为下属提供指导和方向,包括设定绩效标准和监测性能。

教练和发展他人 - 确定他人的发展需求和教练,指导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。

向他人提供咨询和建议 - 为管理或其他与工艺相关主题提供指导和专家建议或其他群体。

操作车辆,机械化设备或设备 - 运行,机动,导航或驾驶车辆或机械化设备,如叉车,乘用车,飞机或水艺。

解释其他人的信息的含义 - 翻译或解释什么信息意味着如何使用它。

更新和使用相关知识 - 在技术上保持最新,并将新知识应用于您的工作。

发展目标与策略 - 建立长期目标,并指定实现它们的策略和行动。

发展和建设团队 - 鼓励和建立团队成员之间的互信,尊重和合作。

修复和维护机械设备 - 主要基于机械(非电子)原则的维修,修理,调整和测试机器,设备,移动部件和设备。

修复和维护电子设备 - 主要在电气或电子(非机械)原则的基础上运营的服务,修理,校准,调节,微调或测试机器,设备和设备。

安排工作和活动 - 安排活动,计划和活动以及其他人的工作。

判断事物,服务或人的品质 - 评估事物或人的价值,重要性或质量。

解决冲突和与他人的谈判 - 处理投诉,解决争端以及解决怨气和冲突,或与他人的其他方式谈判。

执行管理活动 - 执行日常管理任务,例如维护信息文件和处理文书工作。

监测和控制资源 - 监测和控制资源并监督金钱支出。

创造性地思考 - 开发,设计或创造新的应用,想法,关系,系统或产品,包括艺术贡献。

为他人提供帮助和关怀 - 为同事,客户或患者等别人提供个人援助,医疗注意力,情感支持或其他个人护理。

直接与公众直接工作 - 为人们表现或直接与公众交易。这包括为餐馆和商店提供服务,并接受客户或客人。

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