厨师,私人家务事业

职位描述:准备私人住宅的饭菜。包括个人厨师。


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特色学校:

厨师,私人家务事业

什么烹饪,私人家庭做:

  • 冷却,包装,贴上标签,冷冻食物以备以后食用,并提供重新加热的说明。
  • 创造和探索新的菜系。
  • 保留与菜单,财务和其他与业务相关问题有关的记录。
  • 剥皮,洗,修剪和烹饪蔬菜和肉类,以及烘烤面包和糕点。
  • 计划和准备派对,假日餐,午餐,特殊功能和其他社会活动的食物。
  • 根据雇主的需要和饮食限制来规划菜单。
  • 商店或订购食品和厨房用品和设备。
  • 专注于为特殊饮食准备花式餐具或食物。
  • 根据雇主的食谱或口味在私人住宅中准备膳食,处理家庭的所有餐点,可能适用于其他家庭员工。
  • 库存,组织和清洁厨房和炊具。
  • 指导厨房的运营和组织和所有与食物相关的活动,包括呈现和服务的食物。
  • 为雇用家庭及其客人提供餐点和小吃。
  • 和雇主一起去度假屋,在那里准备膳食。

什么工作活动是最重要的?

重要性 活动

建立与维持人际关系 - 与他人制定建设性和合作工作关系,并随着时间的推移维护它们。

获取信息 - 观察,接收和以其他相关来源获取信息。

组织,规划和优先考虑工作 - 制定具体目标和计划优先考虑,组织和完成工作。

监测和控制资源 - 监测和控制资源并监督金钱支出。

创造性地思考 - 开发,设计或创造新的应用,想法,关系,系统或产品,包括艺术贡献。

直接与公众直接工作 - 为人们表现或直接与公众交易。这包括为餐馆和商店提供服务,并接受客户或客人。

监控流程,材料或环境 - 监控和审查材料,事件或环境的信息,以检测或评估问题。

估计产品,事件或信息的可量化特性 - 估算尺寸,距离和数量;或确定执行工作活动所需的时间,成本,资源或材料。

更新和运用相关知识——保持技术上的更新,并将新知识应用到工作中。

执行一般体育活动 - 执行需要相当使用手臂和腿的体育活动,并使您的全身移动,如攀爬,提升,平衡,散步和材料处理。

处理和移动物体 - 使用手和手臂处理,安装,定位和移动材料,以及操纵事物。

安排工作和活动 - 安排活动,计划和活动以及其他人的工作。

执行管理活动 - 执行日常管理任务,例如维护信息文件和处理文书工作。

判断事物,服务或人的品质 - 评估事物或人的价值,重要性或质量。

做出决策和解决问题 - 分析信息和评估结果选择最佳解决方案并解决问题。

评估信息以确定遵守标准 - 使用相关信息和个人判断来确定事件或流程是否遵守法律,法规或标准。

与组织以外的人员 - 与组织以外的人沟通,代表本组织,向客户,公众,政府和其他外部来源。此信息可以以人为本,以书面形式或通过电话或电子邮件交换。

识别对象,操作和事件 - 通过对差异,估计,识别差异或相似性进行分类,检测环境或事件的变化来识别信息。

销售或影响其他人 - 让别人购买商品/商品或以其他方式改变他们的思想或行动。

记录/记录信息 - 以书面或电子/磁性形式输入,转录,记录,存储或维护信息。

检查设备、结构或材料-检查设备、结构或材料,以确定错误或其他问题或缺陷的原因。

为他人提供帮助和关怀 - 为同事,客户或患者等别人提供个人援助,医疗注意力,情感支持或其他个人护理。

信息处理-编制、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。

制定目标和战略——建立长期目标,并详细说明实现这些目标的战略和行动。

与计算机进行交互 - 使用计算机和计算机系统(包括硬件和软件)进行编程,写软件,设置功能,输入数据或进程信息。

荷兰代码表厨师,私人家庭